Vitamin B7 heter egentligen biotin och är bra för exempelvis vår fettsyraomsättning. Förr kallades den även för vitamin H efter tyskans Haar (hår) och Haut (hud). Biotin bildas även av våra tarmbakterier, men det är oklart hur mycket av detta kroppen kan tillgodogöra sig.
Några av de mest uppskattade effekterna av vitamin B7 är dess förmåga att bibehålla ett vackert hår och en fin hud. Brist leder till motsatsen.
Vad är vitamin B7 bra för?
Vitamin B7 behövs bland annat för vår fettsyraomsättning. Den är ett viktigt bidrar till en normalt fungerande energiomsättning och näringsämnesomsättning samt för att bibehålla normalt hår, hud och slemhinnor. Den har även en inverkan på vårt nervsystems normala funktion och vår psykologiska funktion.
Många har hört talas om vitamin B7 eller biotin i samband med skönhet. Detta då det sägs ha en otrolig effekt på hår, hud och naglar. Vitaminet sägs bland annat göra huden spänstig och len. Många skönhetsprodukter såsom krämer har vitamin B7 på sin innehållslista, men hur mycket som faktiskt tas upp genom huden är högst oklart. Vill då åt den omtalade effekten på hud och hår så är en säkrare rekommendation att ta det som tillskott i tablettform.
I vilken mat finns vitamin B7
Vitamin B7 / biotin finns i näsan all mat men något mer i vissa livsmedel.
Livsmedel som innehåller mycket vitamin B7 / biotin är:
- Lever
- Äggula
- Vetegryn
- Avokado
- Champinjoner
- Havregryn
Rekommenderat intag av vitamin B7
Livsmedelsverket ger ingen rekommendation för dagligt rekommenderat intag av vitamin B7 eller biotin. De lyfter dock fram att en blandad kost i genomsnitt ligger på 40 mikrogram biotin per dag och att brist i regel inte förekommer i Sverige eller i våra grannländer samt i Europa.
Utifrån uppgifterna ovan så rekommenderar europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet att ett tillräckligt intag av biotin är 40 mikrogram per dag.
Läs om alla andra B-vitamin
Vitamin B7 brist
Brist på vitamin B7 är ytterst ovanligt och inträffar endast vid en väldigt enformig och bristande kost. Vid brist så kan du drabbas av trötthet, torra ögon, håravfall, illamående och dermatit.
Det kan vara bra att även känna till att vissa livsmedel och ämnen kan begränsa upptaget och produktionen av vitamin B7. Främst är det rå äggvita och vitamin B5 som påverkar negativt.
För mycket vitamin B7
Vitamin B7 är ett vattenlösligt vitamin vilket betyder att ett för högt intag normalt följer med urinen ut i toaletten. Det finns inga kända fall av överdosering, men lagom är alltid bäst.
